餐飲業(yè)作為一個(gè)超過(guò)四萬(wàn)億元人民幣的大市場(chǎng),市場(chǎng)潛力無(wú)限。但近年來(lái),美食客戶(hù)對(duì)美食的挑剔程度,很大程度也決定了餐飲行業(yè)的生存。也至于今天的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在的消費(fèi)人群的美食消費(fèi)觀(guān)越來(lái)越走向高端化。美味的餐廳從來(lái)不缺人流量,沒(méi)有人抵抗得了那些色香味俱全的料
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