迎新春,水果年貨備齊,車(chē)?yán)遄訜徜N(xiāo),稱(chēng)霸年貨界。
因其甘甜爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,車(chē)?yán)遄映蔀槟曦泴檭?,取代傳統(tǒng)砂糖橘的地位。尤其今年,車(chē)?yán)遄觾r(jià)格大幅下降,每斤僅約20元左右。
然而,過(guò)量食用車(chē)?yán)遄涌赡軙?huì)導(dǎo)致腸胃不適。據(jù)專(zhuān)家指出,車(chē)?yán)遄又泻胸S富的膳食纖維、果膠和有機(jī)酸,一次性攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致消化不良,引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。
車(chē)?yán)遄訉?shí)為歐洲甜櫻桃,源于英文名稱(chēng)Cherries的音譯。其果實(shí)碩大、色澤鮮艷、口感甜美,耐運(yùn)輸,因而在市場(chǎng)上廣泛流通。
車(chē)?yán)遄悠鹪从跉W洲,16世紀(jì)起廣泛栽培。18世紀(jì)初傳入美國(guó),19世紀(jì)末引入我國(guó)。如今,我國(guó)山東、遼寧、北京等地均有種植。
雖然車(chē)?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但其價(jià)格昂貴并非因其成分優(yōu)異,而是因其栽培過(guò)程耗費(fèi)人力、物力、財(cái)力。
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