今年的“全民營(yíng)養(yǎng)周”主題是“健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行”。澳洲植物基功能營(yíng)養(yǎng)品牌eimele亦餐最 新推出了全能彩虹精粹粉（也稱為“亦餐彩虹粉”），新包裝更加方便，滿足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的多種使用需求，幫助每個(gè)人輕松享受健康生活。吃飽了不代表吃得好，膳食結(jié)構(gòu)的不均衡問(wèn)題仍然存在。

雖然近年來(lái)我國(guó)居民生活水平不斷提高，但膳食營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題仍然存在。

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》，我國(guó)居民人均每天攝入的水果量只有55.7克，遠(yuǎn)低于《中國(guó)居民膳食指南(2022)》推薦的每天攝入200至350克水果的量。同樣，人均每天攝入的蔬菜量穩(wěn)定在270克左右，低于推薦量的500克。此外，蔬菜中淺色蔬菜的比例占總體蔬菜量的30%，未達(dá)到推薦的50%。

常言道“缺什么補(bǔ)什么”，但普通消費(fèi)者很難科學(xué)評(píng)估自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。而且，膳食中的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題不是簡(jiǎn)單依靠幾種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑就能完全解決的，這需要一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)大眾還在苦惱如何構(gòu)建科學(xué)的飲食營(yíng)養(yǎng)時(shí)，亦餐彩虹粉提出的“彩虹飲食”成功解決了居民膳食結(jié)構(gòu)中營(yíng)養(yǎng)不均衡的難題。

“彩虹飲食”是美國(guó)抗 癌協(xié)會(huì)推薦的飲食方法，最早由前牛津大學(xué)生物化學(xué)教授Chris Woollams提出。這種方法將水果和蔬菜按照顏色劃分為七種，每種顏色代表一類營(yíng)養(yǎng)素。Chris Woollams認(rèn)為，不同種類的七彩水果和蔬菜中蘊(yùn)含豐富的活性生物化合物，這些化合物無(wú)法由人體自身合成，但它們可以相互合作，保持身體的健康狀態(tài)。

對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，“彩虹飲食”的最 大價(jià)值在于提供了一種全面攝取營(yíng)養(yǎng)的有效方法。

然而，對(duì)于生活節(jié)奏忙碌的人來(lái)說(shuō)，“彩虹飲食”仍然是一項(xiàng)精力和時(shí)間成本都很高的事情，常常感覺(jué)無(wú)從下手。亦餐作為全球“彩虹飲食”的先驅(qū)者，通過(guò)多年的研究開(kāi)發(fā)，推出了彩虹粉這一產(chǎn)品，向世界展示了實(shí)現(xiàn)“彩虹飲食”和健康生活的“觸手可及”。

遵循“彩虹飲食”理論，亦餐的首席配方師Julie Chen博士憑借二十多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，逐漸積累了天然植物營(yíng)養(yǎng)搭配方面的經(jīng)驗(yàn)。一袋彩虹粉中，精選了來(lái)自全球十幾個(gè)國(guó)家的優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過(guò)自然干燥和研磨的七種顏色的水果和蔬菜，一次性補(bǔ)充了77種必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)和益生菌等。

與此同時(shí)，彩虹粉是全球首 款擁有全面抗氧化特性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。這款補(bǔ)充劑包含七種顏色的蔬果，富含抗氧化劑，能夠有效清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞衰老，全身抗氧化，并提升膚色的光彩。亦餐彩虹粉經(jīng)過(guò)澳大利亞國(guó)家檢測(cè)協(xié)會(huì)的認(rèn)證，其國(guó)際通用抗氧化ORAC值達(dá)到109300，相當(dāng)于櫻桃的16倍、西藍(lán)花的12倍、覆盆子的9倍以及藍(lán)莓的4.5倍。

亦餐致力于向消費(fèi)者提供科學(xué)理論指導(dǎo)和極 致產(chǎn)品特性的健康解決方案，為大眾提供方便有效的彩虹營(yíng)養(yǎng)。這也可以解釋為何亦餐彩虹粉能夠連續(xù)獲得認(rèn)可。

不久前，亦餐彩虹粉正式進(jìn)入澳大利亞最 大的連鎖藥店之一——Mr. Vitamins，并且榮獲英國(guó)專業(yè)保健媒體GET THE GLOSS頒發(fā)的“2024年度最 佳每日營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑金獎(jiǎng)”。代表評(píng)委團(tuán)為亦餐彩虹粉頒獎(jiǎng)的Dr. Johanna Ward表示:“我們選擇亦餐彩虹粉，不僅因?yàn)樗缓喾N維生素和礦物質(zhì)，還含有植物基Omega、益生元、后生元以及類胡蘿卜素等多種植物營(yíng)養(yǎng)素。如此綜合全面的配方無(wú)疑是每日營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品的重大突破。”

營(yíng)養(yǎng)是保持健康不可或缺的基石，只有攝入均衡充足的營(yíng)養(yǎng)才能塑造健康的身體。借助2024全民營(yíng)養(yǎng)周的契機(jī)，我們期待通過(guò)一杯多彩的營(yíng)養(yǎng)粉，在中國(guó)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展中，為更多人的日常營(yíng)養(yǎng)需求提供科學(xué)有效的解決方案，為居民健康帶來(lái)更加全面、有效和簡(jiǎn)便的營(yíng)養(yǎng)攝入方案。

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