王思聰進軍牛肉行業(yè)，創(chuàng)辦現(xiàn)烤牛肉干品牌“牛校長”

近日，據(jù)相關(guān)媒體報道，知名企業(yè)家王思聰進軍餐飲領(lǐng)域，開設(shè)了一家名為“牛校長”的現(xiàn)烤牛肉干專賣店。該店旨在搶占規(guī)模龐大的牛肉市場，目前在北京望京商圈設(shè)有唯一的門店。

企查查數(shù)據(jù)顯示，“牛校長”品牌隸屬于北京牛校長餐飲服務(wù)有限公司，該公司于 2024 年 9 月 24 日正式成立。王思聰通過其旗下的普思資本持股該公司的股份，比例超過 3.5%。

據(jù)“王校長的牛排（牛校長版）”官方賬號介紹，“牛校長”品牌專注于高品質(zhì)原切牛排，采用進口牛肉，從港口直接供應(yīng)到工廠，以快餐價格向消費者提供原汁原味、現(xiàn)烤現(xiàn)享的牛排體驗。

店內(nèi)提供三款現(xiàn)烤牛肉干產(chǎn)品：西冷牛排純瘦、西冷牛排肥瘦和眼肉牛排。這些牛肉干實際上是將烤好的牛排切成薯條狀，用竹簽串起食用。

據(jù)團購平臺信息，牛校長望京麒麟社店的牛肉干價格區(qū)間為 15.8 元至 196 元，具體價格因產(chǎn)品規(guī)格而異。最便宜的 50 克西冷牛排純瘦團購價為 15.8 元，最貴的 500 克眼肉牛排為 196 元。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，王思聰選擇開設(shè)現(xiàn)烤牛肉干店，可能是看中了牛肉行業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報告，2022 年中國牛肉市場規(guī)模已突破 1 萬億元，年均復(fù)合增長率約為 5.3%。

值得一提的是，王思聰此前已涉足多個餐飲品牌，包括玉芝蘭、椰小雞、漢拿山和樂樂茶等。在 2024 年 6 月公布的 2024 新財富 500 創(chuàng)富榜中，王健林、王思聰父子以 1408.4 億元的持股市值重回前十，位列第九。

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