作為一名深度咖啡控，每天一杯咖啡已然成為生活習(xí)慣，從速溶到現(xiàn)磨咖啡，從膠囊咖啡機(jī)到意式半自動(dòng)，隨著時(shí)間流逝，咖啡風(fēng)味和沖泡方式不斷改變，咖啡機(jī)也在我身邊更新迭代，不變的始終是那顆鐘愛咖啡的心。
入坑越深，對(duì)咖啡機(jī)各方面性能、配置苛求越高，要說(shuō)目前最令我滿意的一臺(tái)咖啡機(jī)，就數(shù)最近遇到的Barsetto百勝圖平刀研磨一體咖啡機(jī)BAE- 03 了。問我它的魅力何在？今天就和大家來(lái)聊聊。
一、外觀設(shè)計(jì)
??? 首先從外觀上來(lái)看，Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)的外觀設(shè)計(jì)非常考究，精致優(yōu)雅，線條流暢、簡(jiǎn)約大方。一體式的機(jī)身，搭配航空級(jí)的壓鑄鋁金屬材質(zhì)，不僅堅(jiān)固耐用，看上去也是質(zhì)感滿滿，特別吸睛。
咖啡機(jī)摒棄了傳統(tǒng)復(fù)雜式的操控按鈕，功能區(qū)劃分簡(jiǎn)潔直白，除了正中間的壓力表設(shè)計(jì)，還有電源、磨豆、單杯萃取、雙杯萃取四個(gè)功能按鈕，一目了然，操作比較簡(jiǎn)單。
二、研磨技術(shù)
Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)最讓我驚喜的，就是它的54mm平刀研磨系統(tǒng)了。
無(wú)孔平刀的設(shè)計(jì)，讓刀盤的研磨面積更大了，這樣磨豆時(shí)咖啡豆受力更均勻和穩(wěn)定，磨出的粉粗細(xì)均勻，咖啡粉的萃取率提高了不少，咖啡液出品風(fēng)味層次也更豐富了。
自動(dòng)清粉的功能也非常人性化，這樣就不用手動(dòng)去拍打豆倉(cāng)了，殘粉積聚的現(xiàn)象也大大減少，研磨更干凈和流暢，磨豆體驗(yàn)感和成就感得到大滿足~
防靜電飛粉的設(shè)計(jì)，使得磨豆過程中咖啡粉落粉更集中，不會(huì)到處飛濺，這樣研磨過程結(jié)束，就不需單獨(dú)清理桌面上殘留的粉末，對(duì)我這種懶人患者非常友好。
三、萃取部分
Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)在萃取環(huán)節(jié)表現(xiàn)也非常出色，雙泵三加熱系統(tǒng)讓咖啡機(jī)各模塊能獨(dú)立運(yùn)行，這樣就可以一邊萃取咖啡一邊打奶泡，奶咖出品效率大大提升，工作日清晨再也不用為了享受一杯奶咖早起幾分鐘，打工人給滿分！
溫控系統(tǒng)決定了咖啡萃取的穩(wěn)定性，Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)在溫控方面考慮的也很周到，TT3 熱能沖煮頭搭配 4 個(gè)NTC溫度傳感器，可以讓咖啡機(jī)保持92°C左右恒溫萃取，咖啡豆香氣可以盡情釋放，避免了溫度過高導(dǎo)致的苦澀以及過低導(dǎo)致的萃取不足情況，萃取更均衡和穩(wěn)定，最后的咖啡液成品口感也更飽滿和香醇！
穩(wěn)定的壓力對(duì)于萃取結(jié)果來(lái)說(shuō)也非常重要，Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)增設(shè)了萃取限流系統(tǒng)，讓咖啡機(jī)保持9bar萃取壓力，避免了高壓過度萃取帶來(lái)的苦味，讓咖啡成品保持均衡和純粹的口感~
四、蒸汽部分
??? Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)的蒸汽功能也異常強(qiáng)大，蒸汽功率高達(dá)1700W，蒸汽
干燥又強(qiáng)勁，半分鐘左右就可以打發(fā)出細(xì)膩、綿密的奶泡。首創(chuàng)的超長(zhǎng)蒸汽棒也很驚艷，165mm的超長(zhǎng)設(shè)計(jì)，靈活適配家里多種規(guī)格奶缸，蒸汽棒還可360°旋轉(zhuǎn)，操作更靈活，而且兼容各類打奶技巧，充分滿足了我的個(gè)性化奶咖出品的需求。
五、總結(jié)
??? 總得來(lái)說(shuō)，Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)以它相當(dāng)質(zhì)感和高檔感的外觀，讓我一見鐘情；又以全新研磨技術(shù)、溫控?zé)崮軟_煮頭、強(qiáng)勁蒸汽等性能優(yōu)勢(shì)，深深打動(dòng)了我。如果你也是一位熱愛咖啡的朋友，相信這款Barsetto百勝圖BAE- 03 咖啡機(jī)會(huì)同樣成為你家居生活的好伴侶，帶給您精致、別樣的制咖和品咖享受！
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