3月20日消息,據(jù)媒體報(bào)道,一款千禾0”醬油中檢測出鎘,涉事產(chǎn)品名叫千禾御藏本釀380天醬油,檢測出0.0110mg/kg的鎘。
據(jù)了解,鎘是人體非必需且有毒元素,可能具有致癌和致突變的風(fēng)險(xiǎn),網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),這款產(chǎn)品包裝上顯示了一個(gè)巨大的0”字樣,容易讓人誤以為是零添加”。對此,客服稱是否是零添加,可以參考配料表”。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),千禾0”是千禾味業(yè)食品股份有限公司的注冊商標(biāo),網(wǎng)友認(rèn)為這商標(biāo)容易讓人產(chǎn)生混淆,以為是零添加”產(chǎn)品。
天眼查商業(yè)履歷信息顯示,千禾味業(yè)食品股份有限公司,成立于1996年,位于眉山市,是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè),公司法定代表人為伍超群。
千禾味業(yè)官網(wǎng)顯示,千禾味業(yè)精選東北非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥等優(yōu)質(zhì)糧食為原料,在傳承中國古法釀造技藝的基礎(chǔ)之上,創(chuàng)新具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代釀造工藝技術(shù),結(jié)合自動(dòng)化成套設(shè)備和物聯(lián)信息融合技術(shù),以健康釀造理念構(gòu)建嚴(yán)格的品質(zhì)保障體系,科學(xué)還原醬油、食醋、料酒等調(diào)味品釀法自然,實(shí)現(xiàn)高端化、集群化、規(guī)?;墓欧ㄐ箩?。
(舉報(bào))