為有效制止餐飲浪費(fèi)行為，今天，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合7家行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、商會(huì)共同發(fā)出倡議:一、餐飲經(jīng)營(yíng)者厲行節(jié)約是法定義務(wù)，倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者通過“三能”更好地保障消費(fèi)者“三權(quán)”。一是“能量化”，即倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者量化所出售的食品的重量、體積、標(biāo)注主要味型特點(diǎn)、運(yùn)輸及存儲(chǔ)要求，重點(diǎn)推進(jìn)“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”，更好地保障消費(fèi)者的知情權(quán);二是“能拆分”，通過細(xì)分餐飲單位，積極推廣“小份菜”“半份菜”，針對(duì)外賣點(diǎn)餐場(chǎng)景存在主食浪費(fèi)的現(xiàn)象，加快推廣“小份飯”“半份飯”等，由消費(fèi)者選擇，更好地保障消費(fèi)者的選擇權(quán);三是“能明碼...

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