食用車?yán)遄右l(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng):女子因過度攝入緊急就醫(yī)
近日,廣東一名女子因?qū)嚴(yán)遄拥目駸嵯矏?,竟一次性購買了5斤車?yán)遄?,結(jié)果卻招致了嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。
剛開始,女子只是感到喉嚨輕微腫脹,以為只是普通的上火。然而,癥狀迅速加劇,高燒至39.4度,喉嚨嚴(yán)重發(fā)炎,最終因藥物過敏導(dǎo)致臉部嚴(yán)重腫脹,宛若一只“悲傷蛙”。
車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種微量元素和維生素,尤其是高鐵含量,在預(yù)防和治療缺鐵性貧血方面頗有聲譽(yù)。但需要注意的是,任何食物的攝入都應(yīng)適量,過量食用反而有害無益。
車?yán)遄又械母哞F成分和特定蛋白質(zhì),在過量食用時(shí)可能引起過敏反應(yīng)。輕微癥狀包括皮膚瘙癢和紅腫,嚴(yán)重者可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、全身性蕁麻疹、支氣管痙攣甚至休克,不容小覷。
鑒于此,醫(yī)生呼吁公眾理性食用車?yán)遄樱貏e是過敏體質(zhì)人群,應(yīng)充分了解自己的過敏源,采取必要預(yù)防措施。一旦發(fā)現(xiàn)過敏癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)并準(zhǔn)確告知醫(yī)生近期飲食情況,以便及時(shí)獲得正確診斷和有效治療。
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